Ces choses sont circonstanciées comme les aliments ou les nourritures qui sont portées dans l'estomac et là triturées, car les âmes se réfèrent à ces choses qui sont envoyées dans l'estomac. Certains aliments doivent être rudement traités dans l'estomac et ensuite dans les intestins. D'autres sont immédiatement absorbés dans les veines et donc facilement purifiés. Certains sont absorbés par les lymphatiques. Certains aliments sont d'abord absorbés dans la bouche avant d'atteindre l'estomac et, emportés par les veines, ils sont exhalés dans le cerveau et commencent aussitôt une circulation plus pure, les parties les plus pures étant emportées vers le cerveau par les fibres veineuses, pour ainsi dire insensibles. Il y a, en outre, les aliments qui sont tirés de l'air par les poumons et qui volent aussitôt dans le cerveau ; ce sont les aliments les plus purs du cerveau. Il y a aussi ceux qui sont attirés par les tuniques imperceptibles de tout le corps, et qui sont portés vers le cerveau, comme les nourrissons [voir n. 1022. Il y a des aliments de l'air, et des aliments de l'éther ; il y a ainsi d'innombrables variétés. Mais ceux qui sont vexés par la province urinaire, et les provinces du colon et de la vésicule biliaire, mettent plus de temps à agir, parce que leurs choses grossières adhèrent si étroitement. 1748, 26 février.